日期:2018-09-23 16:41
区市场销售总监闫立新表示，我们应加工对工艺研究的投入，打通冷链过程数据，重视产品升级，提高生产升效率。
中国肉类协会冷链物流分会执行会长肖大海在总结中指出，通过十二五的发展，我国的冷链流通率从15%提升到30%以上，但是距离发达国家95%以上的水平还有很大的上升空间。我国冷链的加工从一段冷却发展到二段冷却，现在欧洲在推广四段冷却。
我们国家这几年在安全、环保和节能上投入了更大的力度，不但有各种政策支持同时也有各种法规约束。目前，有些肉制品企业在这方面压力比较大，但是，国家在进步，人民生活水平在提