日期:2018-09-04 08:57
有合格资质条件的生化药厂、饲料厂、油漆厂作工业用血使用,或作为废弃物经环保处理达标排放,并做好猪血出场的台账记录管理。
三、严格生猪屠宰场食用猪血的生产管理。食用猪血作为一种特殊食品,其生产、销售必须符合防疫、卫生等方面的要求。本市生猪屠宰场(点)生产食用猪血必须严格按照国家有关规定,并经市场监督管理部门审查同意后方可进行生产。同时要求,各生猪屠宰场(点)要建立健全生产、销售制度和产品质量检测制度,确保食用猪血质量安全。严防非食用猪血流入市场,确保市民食用安全。