日期:2012-11-08 09:21
区蔬菜批发市场、备案屠宰企业、大中型超市、农贸市场以及肉品专卖店进行了全面排查，基本摸清了肉菜经营主体现状，并建立了涉及经营规模、摊位数量等分项的肉菜流通基础信息数据库。下一步，准备对肉菜经营单体门店进行人员技术培训普查，为发放肉菜流通追溯卡做基础工作。
目前，肉菜流通追溯体系建设已进入设备安装、系统调试等阶段。我市追溯体系中心平台，由东软集团负责开发建设。据该集团项目经理张钦强介绍，市级中心平台现已完成与屠宰企业追溯子系统、批发市场追溯子系统、零售环节追溯子系统的联调测试，下一步将与国家肉