猪肉自带“身份证”肉品来源可追查
日期:2012-11-08 09:21
小票上除了商品名称、单价、重量、金额、摊位号等,还有一串20位数字的条形码。
  这是追溯码,是最关键的信息,相当于一张身份证。如果猪肉质量出了问题,市民就可以凭借追溯码,通过菜市场的终端查询设备或者上网追溯问题肉的来源。刘彬说,管理部门也可以通过调取终端数据中心的信息,立即查出问题肉来自哪里、被运送到哪里,快速锁定相关经营单位,便于实施召回和问责。
  肉类蔬菜流通追溯体系建设工作正式运行后,市民可凭小票的追溯码,通过网络、电话、手机和查询机等多种方式,查找到肉菜的零售商、批发商、屠宰企业、肉菜来
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