日期:2012-11-08 09:21
及销售情况等数据会通过溯源电子秤、市场节点服务器上传至市级中心平台,菜市场同时提供带有追溯信息的销售小票。
这条质量安全追溯链条,可以很大程度上提高生产经营者诚信经营的责任意识,提升消费者的消费信心,进一步促进食品安全工作。市商务局主要负责人表示。
20位条形码可以查身份
记者到位于新华区的英华菜市场试点,现场感受了追溯平台的操作流程。
在试点的标准化菜市场,每个试点猪肉摊户都装备一台专用的溯源秤,该秤与终端数据中心相连接。消费者购买猪肉,就会打印出一张类似超市购物单的小票。记者看到,