南通市推进牛羊家禽集中屠宰集中检疫
日期:2018-08-16 08:25
发达的地区,我市将通过永久或季节性关闭活禽市场,加快推进家禽集中屠宰、冷链配送、冷鲜上市;因群众消费习俗等原因暂不能关闭活禽交易的地区,由政府组织相关方对农贸市场活禽宰杀加工点实施标准化改造,坚持人禽不接触、活禽进光禽出的原则,最大限度保障消费群众的健康安全。
  对于牛羊屠宰产品品质的检验,督促企业严格履行肉品质量安全主体责任。2019年7月1日起,凡未取得动物防疫条件合格证、卫生条件不合格、未经检疫屠宰销售肉类产品等条件不合格屠宰场点,将予以查处取缔;对粪污处理不达标的屠宰场点,纳入263整治范围一并
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