日期:2018-08-01 08:44
17年，上升至64公斤；根据预测，2030年这个量将达到100公斤/年。中国肉类消费已达到世界总消费肉量的四分之一。来自CSB-System AG的禽肉类行业专家Geert Smet先生分享道。
与此同时，消费者对于食品的观念与消费习惯的改变也为中国的食品市场带来了挑战。
其中一个最明显的现象是私人养殖户开始拥抱新技术向工业化方向进行生产升级；各大型工厂也趋向于使用最新的软件硬件技术以提高产量；大型企业也开始了各种横向及纵向的整合以适应时代的挑战。
如何通过数字化提高生产力成为了破题的关键。
来自CSB-System AG的销售顾