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四川泸州:将建活畜禽定点交易屠宰场
日期:
2018-07-02 16:35
屠宰检疫合格的活畜禽出具《动物检疫合格证明》,并加施检疫标识。定点交易屠宰场(厂)还应配备具有相应资格的兽医卫生检验人员对畜禽进行肉品品质检验,经检验合格的,出具检验合格证明并加施检验合格标识后方可出场(厂)上市。农贸市场、超市、宾馆、食堂以及烧卤腊味加工厂等市场销售和使用单位,应查验入市畜禽产品的检疫检验凭证、标识后方可销售、使用,同时建立采购索证索票制度,严禁使用、销售无检疫检验证明的畜禽产品。
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