强化生猪屠宰监管 保障肉品质量安全
日期:2018-06-28 17:01
前检疫和宰后检疫,对没有检疫证明和耳标的生猪坚决依法处理,发现病死动物立即按规定处理,严防染疫肉类上市销售;三是生猪屠宰企业要严格执行各项规章制度,不屠宰病死猪、无检疫证明、来历不明的生猪,提高屠宰场的动物防疫条件,切实做好车间卫生环境,高度重视安全生产工作,做好无害化处理措施,保障出场猪肉品质安全,确保广大市民舌尖上的安全。
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