日期:2018-06-21 16:02
合组织加以宣传推广。可以说,UNECE肉类标准影响着全球的肉类进出口贸易。
1999年,在澳大利亚布里斯班成立了UNECE肉类标准起草工作组,周光宏是该工作组发起人之一。当时,工作组讨论了第一个标准《UNECE 牛肉标准》的制定方案。
2001年,《UNECE 牛肉标准》正式颁布。该标准提供了条形码编码标准、信息结构和信息转移方法;提供了溯源方法,有助于召回和纠纷时鉴别产品。
随后,周光宏继续代表中国参与UNECE肉类标准制定工作,牵头制定了鸭肉、鹅肉和兔肉标准3项,联合制定了猪肉、牛肉、鸡肉等标准9项。这些标准规定了养殖