日期:2018-06-21 16:02
合组织加以宣传推广。可以说，UNECE肉类标准影响着全球的肉类进出口贸易。
1999年，在澳大利亚布里斯班成立了UNECE肉类标准起草工作组，周光宏是该工作组发起人之一。当时，工作组讨论了第一个标准《UNECE 牛肉标准》的制定方案。
2001年，《UNECE 牛肉标准》正式颁布。该标准提供了条形码编码标准、信息结构和信息转移方法；提供了溯源方法，有助于召回和纠纷时鉴别产品。
随后，周光宏继续代表中国参与UNECE肉类标准制定工作，牵头制定了鸭肉、鹅肉和兔肉标准3项，联合制定了猪肉、牛肉、鸡肉等标准9项。这些标准规定了养殖