日期:2018-06-08 17:19
使得开发和生产定制的特殊产品成为可能。这些特殊产品有:
用于英国熏肉生产市场的猪只
用于英国市场的福利猪只(散养母猪等)
用于德国市场的育肥猪
在高水准食品安全条件下切割的猪肉,用于高价日本市场
丹麦猪肉产业的核心竞争力是生产链初级阶段:屠宰和切割。丹麦的猪肉产业已经建立了自己的声誉,其能力是向世界各地的加工商提供所需数量和质量的猪肉。因此,丹麦越来越重视加强价值链这一环节的竞争力。
可追溯性
生猪供应商到丹麦屠宰场必须遵守可追溯性的生产方法和条例的指导方针。指导方针包