日期:2018-06-06 11:25
为了贯彻余杭区食品安全工作会议精神，规范协会行业内部的生产加工行为，落实食品企业主体责任，余杭区肉制品质量安全协会抽调了部分企业专业人员，组织了一次分片对口大检查。
5月29日至5月31日余杭区肉制品质量安全协会组织了肉制品行业内有经验的10名专业人员分成三个检查组，分别对仁和、良渚、瓶窑、塘栖、临平地区中小型肉制品企业的食品安全情况进行了为期三天的检查，共检查了28家企业，这次检查的内容为企业落实主体责任制方面的内容，重点是企业厂区，车间内外环境卫生，生产加工过程的关键控制点，产品检验室实际运转