刘风科:用科技定义安全,从生产一只肉鸡到为消费者摆上一桌丰盛菜肴
日期:2018-06-06 11:15
类行业中生产链条先进肉类加工企业。
  青岛正大基础于国家标准和日本、欧盟等国际标准,从养殖源头起,在肉鸡生产、加工、包装、保鲜、贮存、运输、销售等各个环节记录,建立起禽肉生产监管和质量追溯体系。正是因为正大的食品安全性,从餐桌一直追溯到鸡源,不但丰富了市民的餐桌,同时也是正大员工一直青睐消费的肉制食品。
  笔者了解到,2017年,青岛正大还在公司内专门设置环保部门安全和环境保护部门,对种鸡场、养殖场、食品厂等实行全方位监管。同时,公司投资1900多万元在行业内率先进行煤改气,目前设备已购置结束,保证绿
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