日期:2018-06-04 16:56
加强对瘦肉精的初步筛查；二是充分结合2018年度监督抽检任务，加强对肉及肉制品（含速冻肉制品）的抽样检验。
（六）开展警示约谈。要通过个别约谈或集体约谈等方式，约谈辖区重点肉及肉制品生产经营者，警示生产经营单位落实食品安全主体责任，严格执行肉采购进货查验、索证索票等食品安全管理制度，不得采购、加工、销售、使用病死肉、腐败变质肉、非法屠宰肉、无合法检疫证明肉、检疫不合格等肉。约谈工作要做好约谈记录。
（七）严查严办食品违法行为。一是对检查发现进货查验、索证索票等食品安全管理制度未有效落实、生产必