日期:2018-06-04 16:56
制、人员和食品安全管理等要求。严厉查处用来源不明、病死畜禽等动物内脏炼制食用油的行为。
（三）加强对市场销售环节的监管。以集贸市场、批发市场、农村市场及城乡结合部市场为重点区域，监督生鲜肉经营户落实索证索票、进货查验制度，重点检查所经销生鲜肉有无检验检疫合格证明、定点屠宰证明；经营进口生鲜冻肉及肉制品必须提供《入境货物检验检疫证明》。无相关合法证明的一律禁止销售并依法查处。加强对市场开办者监督管理和宣传教育，督促其做好对生鲜肉和肉制品的自查自检工作，对发现未经检验检疫或者经检验、检测不合格的