日期:2018-06-04 16:47
从兰州市食药监局了解到，为了保障全市肉制品市场安全，结合创城要求，全市各级食药部门，突出重点区域、重点环节、重点市场，开展肉品整治工作，严厉打击生产销售不合格肉品行为。
此次专项整治，对全市肉类批发市场、零售门店进行了全面检查，严格要求和指导市场开办者审查入场经营者的经营资格，督促市场开办者落实管理责任，督促经营者认真落实进货查验和索证索票制度，未经检验检疫的肉品不得入市销售。
食品冷冻库监管方面，严禁食品仓储提供者为他人寄存无合法手续的肉品。对从事食品冷冻冷藏经营企业进行了全面的排查