日期:2018-05-25 16:35
东莞市加快推进定点屠宰场整合工作，同时，加快建设6家牛羊定点屠宰场。
长期以来，我市实行一镇街一屠宰场的经营模式，生猪定点屠宰场量多且分散，监管难度大，环境负荷过重等问题日益突出。根据会议审议通过的《东莞市生猪定点屠宰场整合方案》，我市在保障合格生猪肉品有效供应的前提下，逐步整合全市生猪定点屠宰资源，大幅减少定点屠宰场数量，力争今年底，将我市现有的28家生猪定点屠宰场减少至17家，到2021年底，全市生猪定点屠宰场减少至8家，提高屠宰企业建设和管理标准，着力培育3-5家国家级、省级标准化屠宰企业。