辣条国标,开启网红食品规范化之路
日期:2018-05-21 12:02
,很大程度上表明,公众似乎并没有将此事太当回事,更没有意识到其中的必要性与重要意义。但实际上,辣条行业已坐拥500亿元的产值规模,若是没有国家标准的约束,如此之巨的市场继续野蛮发展下去,其沉重后果,终将让我们笑不出来。
  此前,针对辣条多采取属地管理模式,各地执行着不同的地方标准,并屡屡出现了要求不一、相互打架的情况。诚如业内人士所指出的,辣条产品品类发展时间短、标准建设滞后,这是造成过往乱象的一大根本原因。而时至今日,随着整个市场的发展壮大,随着大量执法样本和执法经验的积累,制定辣条国标的时机已
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