日期:2018-05-17 16:59
美国国家猪肉委员会市场情报总监Patrick Fleming说，世界市场正开始尝试品尝美国猪肉的味道，而Kems公司经济学家Steve Meyer说，他看到世界不同地区的猪肉消费增长率各有不同。
在发达国家，如美国，人均每年要吃掉22 kg～24 kg的猪肉。迈克说，欧洲的人均猪肉消费量还要再多一点，但也非常稳定。俄罗斯人将会吃更多的猪肉，因为他们正在建设这一产业他们的目标是成为猪肉供应能自给自足。在南美洲，猪肉消费量正在增长，巴西猪肉产量增加缓慢。
根据美国猪肉委员会的数据，2017年，美国出口的猪肉量超过2 400万吨，不同种类