日期:2018-05-15 16:01
香港食物环境卫生署食物安全中心五月十四日公布，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，正跟进事件。
中心发言人说：「中心早前公布从深水埗一新鲜粮食店抽取的新鲜牛肉样本检出二氧化硫，并于跟进调查时再在该店抽取另一个新鲜牛肉样本进行检测，结果发现相类违规事项，该样本的二氧化硫含量为百万分之五百六十。」
根据《食物内防腐剂规例》（第132BD章）（《规例》），在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款五万元及监禁六个月。
如有足够证据，中心会提出检控。
二氧