日期:2018-05-11 10:32
管工作八项管理制度，严厉打击贩运经纪人兜售、使用瘦肉精等违禁药品，杜绝贩运经纪人从事、参与收购、贩运、屠宰、销售添加瘦肉精等畜禽及其产品的违法犯罪行为。
严把入厂（场）查验关。严格落实进厂查验制度，认真检查牛羊检疫证明、耳标，严格按抽检比例进行瘦肉精快速检测，严禁未经产地检疫、检疫不合格的牛羊进厂屠宰。
严把屠宰检验检疫关。严格执行肉品品质检验和屠宰检疫规程，落实检验检疫同步和瘦肉精检测制度，严格监督屠宰企业按照每批必检和不低于5%的比例进行瘦肉精检测，坚决消除牛羊及其产品质量安全风险。要如