日期:2018-05-09 11:40
乳制品
1.企业采购使用低于标准或非法经营的原料乳问题，如：黄曲霉素M1或兽药残留超标、非法添加-内酰胺酶等；
2.标签标识的问题，如：不标注复原乳、涂改或篡改生产日期、风味酸乳标注为酸乳；早产奶（提前标注生产日期）；
3.超范围超限量使用防腐剂等食品添加剂问题，如：酸乳中超范围使用脱氢乙酸；
4.亚硝酸盐超标、重金属污染和微生物（大肠杆菌）污染问题；
5.液态酸乳中乳酸未达标问题；
6.霉菌超标。
肉制品
1.采购和使用含有瘦肉精以及使用未经检疫或检疫不合格的畜禽肉问题；
2.掺