日期:2018-05-02 16:31
，对私屠滥宰、注水和注入其他物质等违法活动给予严厉打击，规范行业秩序，重在发现问题，强化执法力度，重实效、强震慑，消除屠宰执法零办案旗县。各地将重点防范屠宰环节病害畜禽无害化处理环节，做到应处尽处，决不让屠宰环节病害畜禽及不可食用产品流向餐桌或成为地沟油原料。
据悉，截止2017年底，全区定点屠宰企业数量为612家，牛羊屠宰企业409家，生猪屠宰企业173家，禽类屠宰企业18家，其他类12家。2017年，全区压减屠宰企业57家，行业集中度有了较大提高，小型屠宰场点占比由2016年的40%下降到29.6%。半数以上的企业实现了品