日期:2018-04-25 11:27
自法罗群岛的三文鱼，售价79.5元/500g；拜特超市的三文鱼售价138元/500g。在Ole精品超市，记者没有看到冰鲜三文鱼，只有一些三文鱼深加工产品，包括蓝雪品牌的山葵芝麻三文鱼柳、豆瓣飘香三文鱼柳、智利三文鱼柳和鱼扒，以及海鲜盛宴的速冻烟熏三文鱼柳。
郑州市惠济区中原物流港铭洋商行总经理姜大铭介绍，在上海、北京、天津、武汉、南京、成都，三文鱼走量较大，但郑州市场的销量不大。郑州吃生鱼片的消费者少，一般是年轻人在尝试。在我国消费者的认知中，三文鱼就是做刺身的，以生食为主。但国人的饮食习惯里，熟食占据了主导地