关于印发《山东省关于推进健康肉供应链建设行动方案》的通知
日期:2018-04-23 16:06
上的大中城市猪肉及猪肉产品(以上简称肉类产品)达到健康肉标准;凡是标注健康肉品牌标识的肉类产品,均严于国家相关标准,接近或达到出口欧盟要求,营养全面,品质安全;凡是进入健康肉供应链的养殖与屠宰企业,均严格遵照相关标准进行生产,健全完善自律自控机制,严格全面履行各项主体责任;探索赋码追溯推进模式,将供应链上下游企业全部纳入追溯体系,构建来源可查、去向可追、责任可究的全链条可追溯体系,提高消费安全水平;整合供应链资源,推进流通与生产深度融合,建设供应链协同平台,实现从贮存、运输、销售等各环节全程冷链
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