日期:2018-04-23 16:06
的食品生产经营者（指食用农产品批发市场、农贸市场、商场、超市、便利店以及生产加工、学校等集体用餐单位提供者，下同），对其生产经营的健康肉质量安全负责，要建立进货查验制度，严禁购入、加工和销售未按规定进行检验检疫或者检验检疫不合格的健康肉。健康肉屠宰企业、采购健康肉产品的食品生产经营者自行或者委托第三方贮存健康肉的，要保证贮存场所环境整洁，与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，在贮存位置标明产品品名、产地、生产者或者供货者名称、联系方式等内容。贮存、运输和装卸健康肉，所使用的材料和容器、器