日期:2018-04-23 10:56
：《生猪屠宰管理条例》规定：未经定点，任何单位和个人不得从事生猪屠宰活动。但是，农村地区个人自宰自食的除外。也就是说自宰自食的不受条例限制，如年猪、过节用猪等，但仅限于自宰自食，不能上市场销售。
问：为什么不在农村地区兴建定点屠宰厂？
答：国家对屠宰厂的定点有规范要求，按这个规范，一个屠宰厂的投资得达几百万元，相对农村的屠宰量来说回报很低，另一方面，定点屠宰厂要配备相应的具备资质的检疫检验人员，还要有污水处理设施等，目前国家对小型屠宰厂有很多的限制，而且在逐步压缩。随着我县交通条件的改善