日期:2018-04-17 15:28
细菌会引起弯曲菌病，这是一种严重的肠胃炎，每年约有600名新西兰人因此住院，还有大约30人患上格巴二氏综合征。
公共卫生系研究员Philip Allan表示：新西兰是世界上弯曲菌病发病率最高的国家之一，至少一半的病例可归咎于受污染的鸡肉。研究发现许多消费者并不知道风险，零售商应该提醒消费者。超过一半的顾客希望告知弯曲杆菌的污染情况，大多数人希望商品包装上有鲜艳的标签可以警告消费者。
研究人员表示，减少弯曲菌感染率最有效的办法是初级农业部要求降低新鲜家禽的污染水平。这项措施在过去十分有效，2007年时新西兰