日期:2018-04-17 15:28
一项最新调查表示，新西兰人希望新鲜的鸡肉包装上贴上色彩鲜艳的警告标签，以告知消费者这些鸡肉有食品安全问题。
上周，奥塔哥大学发布的研究发现，只有15的消费者意识到在新西兰销售的新鲜鸡肉中，有60至90都被弯曲杆菌污染了。奥塔哥大学研究员Michael Baker教授表示：这项研究显示新西兰在预防弯曲杆菌疾病上有明显差距，新鲜的鸡肉受到污染，每年会导致3万新西兰人生病。新鲜鸡肉还能传播抗药性细菌，是新西兰头号食品安全问题。
参与这项研究调查的顾客年龄超过16岁，共有401人，来自惠灵顿地区的12家超市和6家肉店。