日期:2012-11-05 09:08
肉都担心小刀手短斤少两，现在不用担心了，这种电子秤是经过特制的，小刀手批发了多少肉，卖了多少肉，都一清二楚，一旦出现买卖不等的情况，监管部门在第一时间就能发现。李国斌说。
可追溯系统
可控疾病抑肉价
生猪进场检验、宰前停食静养、同步检疫检验、无害化处理、肉品出厂，只要轻轻点击相应的词条，电脑的监控上就会出现相应画面。记者了解到，这也是放心肉可追溯系统的另一个核心环节实时监控系统。
通过这一监控系统，就能将生猪屠宰的各个环节纳入到监管部门的掌控之中。生猪屠宰都在夜间，以前执法人员时常要