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淮南凌晨突查“白条猪肉”
日期:2018-04-16 16:37
，提高他们的守法经营意识，从源头上切实加强辖区肉类市场的安全监管。
　　白条猪肉是指未经相关部门检验检疫，在没有营业执照的屠宰场屠宰，流入市场的猪肉。由于未经检验检疫，一些不法分子会将病死猪屠宰后进行销售，给消费者身体健康带来极大隐患。我国食品安全法明确规定禁止销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类。广大消费者购买猪肉时一定要查看两证两章，切勿贪图便宜。合法印章是由食用色素制成，不易擦掉，但对人体无害。如发现或购买到问题猪肉，可及时拨打12331投诉举报。