日期:2018-04-16 16:37
为切实规范猪肉市场经营秩序，近日，淮南田家庵区三和镇食药所联合高新区科技局、三和镇土楼村食药四员、三和菜市场开办者共同对三和农贸市场开展销售未经检验检疫白条猪肉专项清查行动。
联合执法组对市场内猪肉经营摊点进行了排查，重点查看经营户进货渠道是否合法、销售的猪肉是否具有两证两章（即：动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）。此次行动共检查猪肉摊贩10余户，未发现非法销售白条猪肉。检查中，三和食药所与辖区肉类经营户逐户签订承诺书，对经营户进行法律法规宣传教育