日期:2018-04-16 09:08
猪肉细分产品。
对于影响,张训照调侃说,毕竟他们只是在济南开了30家档口,对济南这样规模的城市来说,并不会有太大的冲击。
像金锣、维尔康等本土的生猪品牌,对于外地土猪的进入,反应也较为平淡。不过,也有品牌商家表示,目前猪肉市场价格持续走低,未来他们也考虑谋求转型。
临沂凯佳食品负责人高远才表示,黑猪因为养殖时间长,转化率低等问题,整猪的重量不如外来三元猪的重量。三元猪从断奶到长成220斤需要四五个月,而黑猪至少要一年。所以黑猪价格高不言而喻。高远才也看到了市场变化,以前我们出去吃饭,饭桌上可能有7个猪肉菜,