日期:2012-11-05 08:54
馅;如果做红烧肉,买这块。您是想怎么吃呢?
包饺子。顾客说。这块怎么样,五花三层的,也就1斤多,足够一家三口吃的。张玉范说。
顾客同意后,张玉范放在秤上称后说:15块4毛的,收15元。
这笔生意很快就成交了,张玉范撑开袋子,装好猪肉后,递到顾客手中:慢走,欢迎下次再来。这位顾客被张玉范的热情所感动,点点头说了句:好的。
卖肉,光有体力不行,嘴要勤,脑也要勤,当顾客不知道该选啥肉时,要帮着参谋。成交后的适当抹零,也会让他再来。张玉范说。
其实,东亚记者看到的只是很顺利的成交过程,张玉范说