日期:2012-11-05 08:53
从今年开始，我市和全国其他九个城市共同试点肉菜追溯体系，而南岸区正是我市18个试点区县中的其中之一。南岸区商委介绍说，市里面将在屠宰厂生产线安装电子标签和轨道电子秤；同时，试点单位将领到追溯电子秤、交易终端、一体化交易终端等追溯设备，共同开展这一试点工作。
区商委表示，通过肉菜流通追溯体系，将形成肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究的信息链条，从肉菜流通的每个流程监控食品安全，市民也可通过肉菜流通追溯体系终端电子秤提供的商品小票查询食品的流通过程。
昨天，我们从南岸区商委那里了解到