日期:2012-11-05 08:40
肉之外，还会参与其他冷冻、超市等各类市场的运输业务，逐步形成南海冷链物流新业态。
记者手记
放心锁让人放心
南海实行冷链配送肉品以来，记者一直跟踪和关注这条新闻线索。
此前，我市肉品配送主要由肉贩们自运，或雇佣专门的运输队运输。记者也曾经在凌晨的肉联厂门口，见到过一排排雪白的生猪被挂在黑漆漆的铁架子上，车厢底部的木板上，沾满了血水。这种传统方式的运输车，由小型卡车改装，四周由铁栅栏隔开，卫生情况甚是堪忧。此外，不法商贩利用变更路线、临时停车等手段，在运输途中加入私宰肉、病害肉、非法注