日期:2012-11-05 08:40
南海区狮山肉联厂，工作人员把屠宰好的生猪直接装载到冷链配送车内
11月4日下午3时左右，当记者来到南海区市场安全监督管理局八楼的牲畜屠宰信息化监督平台监控室时，监控员正在密切关注监控信息墙，此时电子信息屏正显示着狮山金怡肉联厂实时传回的画面。
这个平台，仅是南海鲜肉（猪、牛、羊肉）冷链配送以来，对鲜肉市场不断创新完善的监督管理体系的其中一小部分，还有更多监管新招让市场井然有序。
因为这些监管新招，食品安全问题有了保障，南海经验也得到了省市领导的高度关注，省长朱小丹批示：南海经验对全省市