日期:2018-04-10 12:21
。食品召回是食品风险控制最有效途径，很遗憾政府未能充分发挥其作用。
CFIA副首席食品安全官迪米特里（Aline Dimitri）女士表示，虽说如此，仍有近80%受调者听说过过去2年至少1起食品召回。在食品召回问题上，CFIA会和卫生部紧密合作，共同跟踪和监控召回期间和之后的食源性疾病。她强调说，CFIA工作目标是保障加人安全，而不是什么过了1、2年后人们是否还记得这些。
政府和消费者都有责任
查利波伊斯认为，在食品召回公众传达工作上，CFIA仍需大量改进。尤其在通过哪些渠道了解食品召回这一问题上，仅8%说是直接通过政府了