长沙猪肉佩戴“身份证” 产地来源有保证
日期:2018-04-10 11:52
市民刘阳精心挑选了排骨和猪肉,细心的她拿起手机扫一扫,信息显示,她选购的无抗五花肉,价格为每千克37.60元,养殖周期为215天,产地是湖南浏阳,先后接种了支圆副链苗、口蹄疫三价苗等近6种疫苗,于2018年4月8日在长沙县富饶屠宰场屠宰,由长沙全一手生鲜食品有限公司配送,从农场到餐桌,全程可追溯。
  猪肉占比中国肉类消费的63%,但生猪在养殖过程中滥用抗生素,被人体直接或间接吸收后可产生耐药性,将对人类健康构成潜在威胁。随着生活水平的提高,市民对食品安全要求越来越高,无抗猪肉有广阔的发展前景和空间。长沙市农委科
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