日期:2018-04-10 11:16
近日，美国农业部食品安全和检测局宣布召回得克萨斯州标准肉制品公司生产的约5.3万磅可能受沙门氏菌污染的生牛肉产品。此前，另外一家大型鸡肉生产商的约10万吨被污染的即食食品也在召回名单之列。
不久前，美国科罗拉多州维尔德县爆发大规模沙门氏菌感染事件，据当地媒体报道，受感染者达500多人。相关部门调查人员在涉事的一家餐厅内发现了多处安全卫生问题。而维尔德县的沙门氏菌案并非偶发的个例，据美国食品药品监督管理局估计，美国每年大约有4800万例因食品卫生问题导致的食源性疾病，相当于每6个美国人中就有1人患病，其