日期:2018-04-10 11:14
，我国肉类生产增长、进口减少、出口增加，改变了多年以来肉类进出口贸易逆差持续扩大的趋势。112月，全球肉类进口 389.6万吨，同比下降16.6%，同期我国肉类出口100多万吨，同比增长28%，肉类食品行业基本态势稳中向好。中国市场供应总量897万吨，人均肉类消费达64公斤，比 2012年增加了1.2公斤，增幅1.9%。从总量上来看，中国是肉类生产消费和贸易的世界第一大国。根据工信部报告，肉类产业在所有的食品产业里产值占比已经超过13%，但是相对肉制品在整个食品行业中的占比，方便即食肉制品在整个食品中的占比较低。根据统计，所有的肉制品