罗建民:从调研情况看屠宰企业与猪价肉价关系
日期:2018-04-09 16:39
大落,一直是各级政府关注的热点。国家和省都有《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》,可见政府对这头猪的重视。
  养猪者,把猪养大到110公斤左右,除类似温氏公司+农户保价收购的,便是猪贩子(包括屠宰厂、肉贩、批发商、生猪经营者等)上门收购,价格也是随行就市,自由商定。猪价也如潮起潮落,有升有降,道法自然,适者生存。供不应求时,养猪者处于市场优势地位,可以调控出栏节奏和选择销售对象,待价而沽。供过于求时,一些养猪者因资金周转紧张、上游环节追收货款等因素影响,不得不忍痛亏本抛售,有的甚至彻底退出了养猪
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