日期:2018-04-09 16:39
宰企业，双方靠诚信合作），宰好的白条肉给肉贩的批发价，也是按照一定的利润率和自由协商确定的。据了解，我省自营的屠宰企业，每收购、宰杀、批发一头猪，收入有100-300元不等。而为了长期稳定的生意，他们也注重与养猪者和肉贩沟通协调，营造共生共存的营商环境。最近猪价下跌，粤东也有一些国有食品公司主动让利提高生猪收购价格的。据了解，从有利监管和落实质量安全主体责任而言，政府部门更鼓励这种自营模式，近年来农业部和省政府都明确要求逐渐减少代宰比例。
三是个别企业代宰和自营兼有的混营模式。这种模式，在广东的比例