安徽全面实行家禽业规模化集中屠宰
日期:2018-04-09 16:37
量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系。
  在2017年底,安徽省政府办公厅就出台了相关意见,要求按照规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冰鲜上市的原则,到2020年,全省规模养殖比重达80%以上;改造提升家禽屠宰加工业,规模化集中屠宰加工比重达80%以上,逐步形成安徽地方特色的禽产品品牌;16个市建立质量可控的冰鲜家禽产品冷链供应体系,活禽交易市场全面建立科学合理规范的管理制度。
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