郑州市抓好多项专项整治 确保畜牧产品质量安全
日期:2018-04-09 14:55
质量安全国家标准的生鲜乳等违法违规行为的,吊销许可证照,并依法追究法律责任;强化日常监管,落实好生鲜乳生产收购记录和进货查验等制度,督促生鲜乳收购站和运输车经营主体落实质量安全首负责任。
  畜禽屠宰环节专项整治方面,严格生猪屠宰行业准入,加强定点屠宰企业资格证牌使用管理,依法取缔私屠滥宰黑窝点;督促定点屠宰企业履行肉品质量安全主体责任,监督其严格执行进厂(场)登记、待宰静养、肉品品质检验、瘦肉精自检、无害化处理等制度。外埠入郑肉品安全整治方面,严格落实五项工作制度,确保外埠入郑肉品安全。
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