我国生猪产业链 健康发展的政策建议
日期:2012-05-28 09:33
督检查稍有放松,就可能导致有害猪肉进入市场。另外,我国大多数猪肉批发市场交易方式仍以对手交易为主,采用现钞结算,信息化水平比较落后,在猪肉批发市场交易次数频繁、交易量大、管理繁琐的情况下,这种交易和结算方式需要大量的时间和人力、物力,运行效率比较低,不利于建设猪肉安全追溯体系。
  (2)大量农贸市场亟待改造升级,而改造后的市场又需要解决高摊位费的问题。我们在中部一个县级市调研时发现,该市农贸市场的一个猪肉摊位年平均租金达到4万元,以租户平均每天卖掉200斤猪肉计算,每斤猪肉需要分摊0.6元的摊位租金。
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