日期:2018-04-04 15:22
为进一步加强食品生产加工小作坊的整治与规范，确保群众饮食安全，内蒙古西乌旗食药工商质监局日前开展了肉类生产加工小作坊专项整治行动。
执法人员对牛肉干等熟肉制品食品生产加工小作坊进行了检查，根据食品生产加工小作坊日常监督检查内容逐一进行排查，一是全面检查有无证照，二是检查进货是否索证索票，三是检查是否违规使用食品添加剂，四是检查生产场所的卫生条件、三防设施是否符合《内蒙古自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的规定。
检查发现部分小作坊存在台帐记录不全，索证索票未落实，负责人安全意