日期:2018-04-04 15:18
的屠宰环节质量安全责任体系。要按照《生猪屠宰厂（场）监督检查规范》《生猪屠宰厂（场）飞行检查办法》要求，扎实开展生猪屠宰日常监管和年度检查，省兽医部门要适时开展飞行检查。严格落实屠宰检疫制度，规范检疫行为。加强屠宰环节病害猪无害化处理监管，落实病害猪无害化处理补贴政策，严防病害猪及其产品流出屠宰场。加强与公安部门的协作配合，及时向公安机关移送相关违法案件。按照职责分工，积极协助有关部门加强畜禽屠宰安全生产隐患排查。充分发挥行业协会作用，加强行业自律，规范屠宰企业经营行为。
（二）督促屠宰企业