日期:2018-04-04 15:18
通知》（皖农牧函〔2017〕485号）部署，继续深入推进生猪屠宰监管扫雷行动。组织开展2018年度生猪屠宰监管专项整治行动，持续保持对屠宰环节违法违规行为的高压严打态势，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或者注入其他物质等违法行为，严防不合格肉品流出屠宰场，维护生猪产品质量安全。市、县（市、区）兽医部门要公布举报投诉电话，及时调查处理群众反映的突出问题。
二、加强屠宰环节质量安全监管
（一）切实加强日常监管。各地要进一步推动落实政府属地管理责任，建立地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人