安徽省农业委员会办公室关于做好2018年屠宰行业管理工作的通知(皖农办牧〔2018〕21号)
日期:2018-04-04 15:18

  (二)组织开展生猪屠宰标准化建设。各地要围绕设施标准化、环境整洁化、生产规范化、检测科学化、处理无害化、监管常态化的标准要求,组织建设和改造升级一批标准化生猪屠宰厂。通过开展标准化建设,主攻集中屠宰、品牌经营、冷链流通、冷鲜上市。引导规模屠宰企业向上下游延伸产业链,促进一二三产业融合发展。以推动制度创新、机制创新、技术创新、示范引领为着力点,做好生猪屠宰标准化示范厂建设工作。
  (三)深入开展生猪屠宰专项整治。各地要按照《安徽省农业委员会关于印发安徽省2017年生猪屠宰监管扫雷行动实施方案的
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